No dia 22 de março, produtores de leite do noroeste gaúcho tiveram aoportunidade de participar de um evento técnico informativo a fim de fomentar aatividade na região. A Cooper A1, em parceria com a Emater/RS, Ascar e Prefeiturade Novo Tiradentes, promoveram uma tarde de campo sobre bovinocultura de leite,que envolveu a participação de aproximadamente 100 produtores daquela região. Aatividade, realizada em Novo Tiradentes (RS), abordou quatro estações: manejoda ordenha e qualidade do leite; manejo de tifton e variedades de pastagens deverão; adubação de pastagens e mineralização e nutrição animal.
A tarde de campo foi promovida na propriedade da família do associadoLidio Francisco Vicari, local que, a exemplo de outras pequenas propriedades doMédio Alto Uruguai gaúcho, está encontrando na bovinocultura de leite umaalternativa viável e economicamente rentável. A propriedade de seu LidioFrascisco Vicari está em processo de reestruturação e se adequando as formas sustentáveisde produção de leite. Atualmente, com 14 vacas, o objetivo é aumentar orebanho, já que a propriedade de 10 hectares tem potencial e estrutura.
Para Lidio, as atividades informativas e o apoio da cooperativa e dasentidades parceiras estão contribuindo para o desenvolvimento de uma atividade queestá trazendo resultados positivos: “Com o auxílio da Cooper A1 e demais órgãos,estamos investindo na melhoria do processo produtivo de leite em nossapropriedade, por saber que a atividade, quando bem administrada e com boas práticasde manejo traz renda e qualidade de vida a toda família.” disse.
Cooper A1 trabalha parafomentar atividade na região - A médica veterinária da Cooper A1 na região,Jaqueline Gaspar e Alves destacou que a meta da Cooper A1 é apoiar os pequenosprodutores que trabalham com a atividade de leite, melhorando sua produção, pormeio da capacitação, assistência técnica efetiva e dando todo o suporte necessárioa fim de desenvolver sistemas de produção equilibrados nos âmbitos socialeconômico e ambiental: “Nosso trabalho está embasado no sentido de estar aolado do produtor associado, mostrando que através da padronização das etapas de produçãoe das melhorias contínuas, é possível ter um produto com qualidade, que atendaa legislação e com valor agregado.”
Para Jaqueline, que iniciou seu trabalho no noroeste gaúcho recentementeatravés da Cooper A1, a implementação de ações informativas, a exemplo de tardesde campo, auxiliam na organização e são fundamentais para promover odesenvolvimento da cadeia produtiva na região. “São nestes momentos que osprodutores têm acesso a um amplo leque de informações em um mesmo dia, extremamenterelevantes para a qualidade de produção do leite, permitindo também o aumentoda renda entre as famílias.”
