A relação entre oferta e demanda mundial de grãos deve ficar estávelno ano-safra 2013/14, depois da situação relativamente tensa em 2012/13, quandohouve uma diminuição na oferta de cereais e um aumento de preços, segundorelatório bianual da Organização das Nações Unidas para Agricultura eAlimentação (FAO). A produção mundial de grãos, incluído o arroz, é estimadapelo órgão da ONU em 2,46 bilhões de toneladas, um volume sem precedentes e6,5% superior ao ano-safra anterior, principalmente devido ao crescimento naestimativa de produção de trigo e uma forte recuperação na colheita americanade milho. É também provável que haja um aumento na produção de arroz, embora aredução nos preços possa limitar este crescimento.

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Fonte: Valor Econômico